パセリ、せーじ、ろーずまりーあんどたいむ
昨日料理で使った唐辛子の種を試しに
蒔いてみました。
ついでにイタリアンパセリ、
セージ
ローズマリー
タイム
の種まきをしました。
夜にはファンヒーターを空焚きして
ファンのねじをはずしてウエットティシュで
拭いて
油受皿の灯油をふき取って
クリーニングモードにして片付けました。
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コメント
一昨年あたり、マスコミが「花粉症にはミントティー」というガセネタを流すものだから、一気にミントティーが店から消えた時期がありました。単にミントティーを愛好していた者には迷惑な話です。なんか似たようなでしのごう、と他のハーブを見ていたところ、、、ああ、そうだ、タイムなんかいいんじゃないか、Ｓ＆Ｇの歌にもあるし、と小袋を買ってきました。家に帰り、ポットに入れてお湯を注ぎ、カップに入れる。うっぷ、
単独で飲むには向かないようです。そう言えば、肉の臭み消しに使いますよね、タイムって。
投稿 アマサイ | 2008年4月30日 (水) 16時50分
アマサイさん
タイムは長時間煮込んでも風味が
変わらないそうです。
ミントは数年前インスタントコーヒーの
景品の寄せ植えでもらったのが株分けして
増えてます。
ずっとミントだと思ってたんですが
ネットで調べたら白い斑入りの
パイナップルミントのようです。
投稿 nenpiro | 2008年4月30日 (水) 23時16分