秋の味覚

夕方JA西印旛直売所にお米を買いに行ったらもう

コシヒカリの新米が出てました（５Kg で２，０００円）

そういえば回りではもう稲刈りが始まったようです。

生落花生も売っていたので茹で落花生を作ってみました。

殻付きのまま濃い目の塩水で水から４０～５０分ほど

ゆでたら中身はまだ紫色の薄皮が付いていない状態で

なかなか美味でした。

近所のスーパーでは韓国産のマツタケも出はじめました。

今年は北欧産なんてのもあるようです。

http://www.sankei.co.jp/seikatsu/shoku/070831/shk070831000.htm

橋の維持管理

橋の維持管理に必要な定期点検を行っていなかったり

データを保管していない自治体が３割にのぼることが

東大教授らのグループによるアンケート調査で

明らかになったそうです。

http://www.asahi.com/national/update/0830/TKY200708300263.html

古くなったといっても関東大震災の後１９２６年に開通した

永代橋や戦前につくられた千住大橋のように問題なく

使われているものもありますが高度成長期に建設され

４０年以上たった木曽川大橋のように鉄骨支柱の

一部に破断がみつかり改修工事中のものもあるようです。

http://www.cbr.mlit.go.jp/mie/topnews_kisogawa/index.html

メンテナンスの面ではまだまだ情報収集段階なんですね。

不当表示と公正取引委員会

公正取引委員会が使い捨てカイロ「ホカロン」の

発熱効果が有効期限間際になると短時間になるとして

不当表示と認定し排除命令を出したそうです。

http://www.sankei.co.jp/shakai/jiken/070829/jkn070829028.htm

公正取引委員会もけっこう地道に仕事をしてますね。

まあ、昨今はインターネットの普及であきらかに不当表示に

あたるのではといった広告が目に付きます。

たいていの人は苦情があっても泣き寝入りしてしまう

ケースが多いようですが、全国の消費生活センターで

電話による苦情、問い合わせに応じているようです。

こちらにも情報が載せてあります。

http://www.kokusen.go.jp/link/_pref.html#13

京都府の消費生活安全センターの「無添加化粧品」

によるトラブルのケースです。

http://www.pref.kyoto.jp/shohise/15400013.html

夏の終わり

今日は残念ながら雲が出て皆既月食が

見られません。

雨も降り出しました。

天気予報によるとしばらくぐずついた天気が続きそうで

いよいよ暑かった夏も終わりのようです。

スーパーではすでに秋刀魚も出回っているようですし

あと二週間もすれば新米も出るでしょう。

理研のミッフィーマウス

理化学研究所がウサギのように両足を跳ねながら

歩くマウスを発見し「ｍｆｙ（ミッフィー）変異マウス」と名付け

さらに原因遺伝子を特定して脊髄内の神経回路の

左右混線を防ぐ仕組みを解明したそうです。

http://www.riken.go.jp/r-world/info/release/press/2007/070825/detail.html

つい最近までは脳細胞などの神経細胞は再生しないと

言われてましたが神経細胞にも幹細胞が存在し

再生が可能であることがわかってきました。

ただその再生にはさまざまな複雑な制御機能が働いているため

人為的に再生させるのは困難なようですがこのような

地道な研究が大きな進歩をもたらすのでしょう。

原子力専門職大学院

以前ブログで原子力専門職大学院について記事を

書きましたが、

http://nenpiro.cocolog-nifty.com/blog/2006/12/post_2f88.html

その大学院の様子がサイエンスチャンネルで紹介されています。

http://sc-smn.jst.go.jp/8/bangumi.asp?i_series_code=C063504&i_renban_code=011

安全工学は原子力の分野から生まれたんですね。

ところで夏休みの自由研究のテーマがまだ見つからない

という人は原子力の安全管理というのはどうでしょう。

こちらのシリーズを一通り試聴すればいろいろな

ことがわかります。

http://sc-smn.jst.go.jp/4/series.asp?i_series_name=%83I%83y%83%8C%81%5B%83V%83%87%83%93S%2EE%2E%81%60%8C%B4%8Eq%97%CD%82%CC%88%C0%90S%82%F0%8B%81%82%DF%82%C4%81%60

なすの剪定

伸ばし放題にしていたなすの鉢植え２鉢、１ｍ５０ｃｍを

こえたらさすがに水や養分の吸い上げが悪いようで

花はついても実がつかないので思い切って５０ｃｍぐらいに

剪定しました。

前回剪定した２鉢はすでに実をつけはじめました。

ついでに庭木の剪定もしたらあっという間にゴミ袋が

いっぱいになりました。

夏祭り

８月末の週末は近所の団地で恒例の夏祭りです。

生ビールを飲みながら焼きそば、焼き鳥、ピザを

調達してきました。

子供たちは真っ黒に日焼けしてました。

この祭りが終われば夏もいよいよ終わりです。

ブドウ糖で発電

ソニーがブドウ糖で発電するバイオ電池を開発したそうです。

http://www.sony.co.jp/SonyInfo/News/Press/200708/07-074/index.html

５０ｍWの最高出力を出すためにさまざまな工夫をしているようです。

負極では酵素や電子電導物質を活性を維持したまま

高濃度に保つために符号の異なる２種類のポリマーを

用いているそうです。

これならば外部から熱や酸、塩基を加えなければ

酵素は変性せず長時間使用が可能でしょう。

暑さも一段落

今日の雨で関東地方の暑さも一段落したようです。

このところやれ猛暑だやれ最高気温更新だと

騒がれてますが、昔も暑いときは結構暑かった記憶が

あります。

最近は家の気密性が高くなったり空調設備が完備されたりで、

外がより暑く感じられるようになったのと数字が一人歩き

するようになったせいでしょう。

一昔前は暑くても冷房があるのは限られた場所だけだった

けれど今では各家庭に空調設備がゆきわたるように

なったので猛暑でもすごしやすいです。

部屋の空調の温度設定は２８℃ですが、別に地球の

ためではなく自分の健康のためです。

多少汗をかくくらいの設定でないと体調を崩しますので。

微細構造定数α

理化学研究所らのグループが１個の電子の磁石としての

強さを量子電気力学理論により１兆分の１の精度まで

計算したそうです。

http://www.riken.go.jp/r-world/info/release/press/2007/070822/index.html

微細構造定数αと呼ばれる物理定数だそうですが、

初耳です。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BE%AE%E7%B4%B0%E6%A7%8B%E9%80%A0%E5%AE%9A%E6%95%B0

素電荷の２乗を４π、真空の誘電率ε０、

ディラックのh（プランク定数を２πで割ったもの）、真空中の

光速度ｃの積で割ったものだそうです。

それにしても「１億行程度の長さの計算プログラム」とか

「全プログラム２０万行のなかの６行の訂正」とか

想像を絶する世界です。

家電リサイクル料金値下げへ

家電リサイクル料金が値下げの方向で検討されるそうです。

http://www.sankei.co.jp/seikatsu/seikatsu/070821/skt070821000.htm

不法投棄の減少がねらいのようですが、昨今の金属価格の

高騰で不用品どころか電線やステンレス製品まで盗難の

被害にある状況なので洗濯機、冷蔵庫などのリサイクル料金は

割高だと感じている消費者が多いのでしょう。

公団団地のリニューアル実験

１９６０年代に建築された東京と西部の公団ひばりが丘団地で

典型的な４階建てエレベータ無し２DKの最上層を撤去して

２～３階の床をくり抜いてメゾネットタイプにする実験に

とりかかるようです。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20070820i405.htm

これまでは老朽化した公団住宅は取り壊して戸数を増やして

中層の集合住宅にしてきまいたが、住宅需要の頭打ちや

都心の高層集合住宅への回帰などで郊外の公団住宅は

過疎化が進んでいるので時代のニーズに合わせて

直して住みつづけるという実験には興味があります。

老朽化していても同潤会アパートのように人気があった

物件もありましたから。

皆既月食

今年の中秋の名月は９月２５日ですが、その一月前の

８月２８日は皆既月食だそうです。

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/natnews/science/77891/

まだまだ日中は残暑が厳しいですが、夜はだいぶ

しのぎやすくなってきたのでお月見にはもってこいですね。

ニセ学位

ニセ学位についての正当な学位を出す大学を紹介する

という「ホワイトリスト」を作成するという文部科学省の

やり方はずいぶんと手ぬるいと思っていたんですが、

http://www.sankei.co.jp/kyouiku/kyouiku/061210/kik061210000.htm

このたびやっと重い腰をあげ大学教員の実態調査を

行い今秋にも結果を発表するとのことですので、

http://www.yomiuri.co.jp/kyoiku/news/20070723ur21.htm

文部科学省の仕事ぶりを厳しくチェックしましょう。

ところで米国で取得した博士号の真贋を簡単にチェックできる

サイトを紹介します。

UMI（今は名前が変わったようですが）という全米の博士号を

取得した学位論文をマイクロフィッシュに保存して

閲覧（有料）することができるようにしている機関があります。

日本では雄松堂が窓口のようで苗字などをアルファベットで

入力すれば検索できるようです。

検索は無料です。

検索でヒットしなければ正規の博士号ではないと判断した

ほうがよさそうです。

こちらです。

その他の国の学位論文の検索方法についてはこちらが

参考になります。

酵素栄養学考

巷には「酵素栄養学」なるものがあるようですが、

名前からして非科学的です。

なぜならば酵素はそのほとんどがタンパク質であり

消化、吸収される際にはアミノ酸にまで分解されるからです。

つまり栄養学的には肉であろうと小麦のグルテンであろうと

酵素であろうとタンパク質だからです。

酵素だけは特別であるというおとぎ話をいろいろ用意

しているようですが、それらもまた非科学的です。

生きた酵素、加熱して死んだ酵素という話がでてきますが

酵素はもともと生合成された化学物質であり生命では

ない生き物ではないので死ぬことはできません。

このトリックはタンパク質が一般に熱に弱く、その立体構造が

変化し活性を失う変性を起こしやすいことを利用したものの

ようですが、変性と死は科学的には別物です。

それに立体構造に変化があっても一次構造である

アミノ酸の配列やアミノ酸自身には変化はないので

分解して再利用が可能です。

さらに変性は熱意外にも酸や塩基、アルコール、重金属

イオンによっても起こりおもな反応は凝固で不可逆的な

反応です。

この性質を利用したのがマヨネーズです。

京都五山送り火

京都五山の送り火をNHKが生中継で放送していたので

見てました。

大文字は有名で他のテレビや新聞でも取り上げられている

のですが妙法、船形、左大文字、鳥居形は初めて見ました。

長年の人々の思いや信仰で支えられている行事なので

火を眺めているだけで心に感じるものがありました。

柏崎刈羽原発に安全宣言

IAEAが柏崎刈羽原発に安全宣言をだしたようです。

http://www.yomiuri.co.jp/science/news/20070815it04.htm

とりあえず一安心といったところでしょうが、炉心の点検は

かなり長期にわたりそうです。

ところで放射能漏れを懸念する人たちが大勢いるようですが、

放射能漏れならば中国の原子力潜水艦のほうがあぶない

気がします。

http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/world/china/61823/

原潜用の加圧水型の炉心でも不安があるのにさらに

出力が大きい空母建設まで計画しているようですが

大丈夫なんでしょうか。

http://www.sankei.co.jp/kokusai/china/070727/chn070727000.htm

http://www.asahi.com/international/update/0727/TKY200707270428.html

ぴあ

情報誌「ぴあ」の表紙絵を描いている及川正通さんが

連載最長記録でギネス認定されたそうです。

http://www.yomiuri.co.jp/national/culture/news/20070814i312.htm

http://www.pia.co.jp/news/hot/20070814_guinness_oikawa.html

そういえば有料タウン誌が不調な中「ぴあ」はがんばって

いるんですね。

月遅れのお盆

今日は月遅れのお盆の入りなのでお墓参りに行って

迎え火をしました。

それにしても連日の猛暑で火災報知機も誤作動しているようです。

http://newsflash.nifty.com/news/ts/ts__kyodo_2007081301000541.htm

雲がない

連日の猛暑で少々ばてぎみです。

それにしても入道雲などもみごとに海上ばかりで

陸地には雲がかかりません。

流星群などの天体観測には絶好なのですが、

そろそろ夕立が恋しいです。

畳干し

今日は朝から晴れて風もなかったので、和室の

畳を天日干ししました。

畳が重くて温度が高かったので半分の３枚を

干し終えたところで汗だくになってしまい麦茶で水分補給を

しながらの作業でした。

全地球３次元地形データ

経済産業省とＮＡＳＡが人工衛星から撮影した全地球の

３次元地形データをネットで無償で提供するそうです。

http://www.asahi.com/science/update/0809/TKY200708090410.html

ハザードマップ作りなどに利用できるそうです。

活断層などを観測できそうですね。

有名なのは糸魚川－静岡構造線で諏訪湖から日本海側、

太平洋側それぞれに肉眼で確認できます。

ダウンロードしたら柏崎－千葉構造線を調べてみようと思ってます。

超小型ガスタービン

東北大学大学院工学研究科で超小型のガスタービンが

開発されたそうです。

http://www.itmedia.co.jp/news/articles/0708/08/news093.html

毎分５０～６０万回転するロータだと材料は金属ではなく

セラミックのようです。

どうやら窒化ケイ素製のようです。

http://md1.csa.com/partners/viewrecord.php?requester=gs&collection=TRD&recid=8305294CWC&q=Si3N4+Ceramic+Microrotors&uid=791131921&setcookie=yes

小型といえばＭＩＴは１００円玉サイズのものを

開発中のようです。

http://www.itmedia.co.jp/news/0311/13/nj00_nanonano_2.html

立秋

あいかわらず暑い日が続いてますが今日は立秋で

暑中見舞いから残暑見舞いになるそうです。

残暑という言葉だけで暑さもすこしはやわらぐようです。

実際暑い盛りの時間も日没時間が早くなるにつれ

日増しに減ってますし、夜は熱帯夜とはいえ夕涼みが

できるぐらいになりました。

太陽系外最大の惑星

米ローウェル天文台が太陽系外で最大の惑星を発見したそうです。

http://www.asahi.com/science/update/0807/TKY200708070282.html

天文台のウェブサイトはこちらです（英文）

恒星の大きさについては記述されてませんがおそらく太陽程度の

大きさでしょう。

恒星からの平均距離が４５０万マイル（２，８１２，５００ｋｍ）と

太陽から水星の距離の２０分の１の軌道を公転しているようで

表面温度は約１，６００Ｋ（１３２６℃）で直径が木星の１．７倍で

重さが８０％のガス惑星だそうです。

平均密度が木星の約６分の１土星の約３分の１、バルサ材

ぐらいの密度だそうです。

コアはどうなっているんでしょう。

トンボが多くて蚊が少ない

たくさんの種類のせみが一斉に鳴き始め今年は

梅雨明けが遅かったことを忘れさせるような

夏の天気が続きます。

トンボもたくさん見かけるようになりました。

トンボは幼虫のヤゴがボウフラを成虫が蚊の成虫を

捕食するそうで今年は蚊に刺される回数が少ないような

気がします。

８月になれば暑い時間帯もそんなには長続きしないし

夜はだいぶすごしやすくなりました。

犬は暑さに弱い

今日は早朝に犬を市民の森の中で散歩させ、日中も

ひまそうにしていたので散歩に連れ出したら、

最初は元気に走り回っていたのが途中でばてて

草むらにすわりこんでしまいました。

ペットボトルに入れておいた水をかけたり飲ましたり

しながら休ませ休ませ帰り付いたらしばらく

ぜーぜーしてました。

教訓：真夏の真昼に犬を散歩させてはいけない。

なすの剪定

週末にあずかっている犬にさっそくプランターの土を

ほじくりかえされちゃいました。

しょうがないので鉢を避難させ2本をおもいきって剪定しました。

もう2本はもうすこし収穫してからにします。

犬の散歩も暑くてなかなか大変です。

アスファルトの上はあついので近状の市民の森のなかを

うろうろさせてます。

小脳の思考活動の解明

理化学研究所と富士通が共同で将棋における直感思考の

解明のプロジェクトを開始するそうです。

http://www.riken.go.jp/r-world/info/release/press/2007/070803/index.html

小脳が運動だけでなく思考にも重要な役割を果たしているという

小脳仮説に基づく研究のようです。

そういえばピアノの練習には小脳が重要でミスを最小限に

修復するかたちで学習するというようなことを聞いたことが

あります。

またこのプロジェクトのおもしろいところは順次成果を

「セカンドライフ」内の富士通が所有する「島」で行い

オープンな議論をすすめるそうです。

夏らしい夏

やっと関東地方も梅雨明けして夏らしくなりました。

せみもいっせいに鳴き始めました。

それにしても今回の台風５号はあっというまに

日本に上陸しましたね。

週末の台風情報を見ようとしたら宮崎に上陸しました

となってました。

おかげで週末の海の家や花火大会などの開催者は

一安心といったところでしょう。

ただ波は高いようですので海へ出かける方は

ご用心を。

船橋港親水公園花火大会

今年第一回目の花火大会、船橋港親水公園花火大会に

行って来ました。

いつものようにララポートの駐車場の屋上で見物でした。

帰りは駐車場から船取線に出るまで１時間がかりでした。

今週末は弟のところの犬を預かるので市川の花火と

中山競馬場の花火は行けそうもないです。